Uống rượu vang có thực sự tốt cho sức khỏe tim mạch?

Bạn có bao giờ thắc mắc liệu uống rượu vang có thực sự tốt cho sức khỏe tim mạch không? Một nghiên cứu mới đây cho thấy, những người uống một lượng nhỏ rượu vang mỗi ngày có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đau tim hoặc đột quỵ

.

Uống rượu vang có thực sự tốt cho sức khỏe tim mạch?

Rượu vang và sức khỏe tim mạch

Uống rượu vang vừa phải có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Nghiên cứu chỉ ra rằng những người uống nửa đến một ly rượu vang mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh tim, đau tim hoặc đột quỵ thấp hơn 50% so với những người không uống. Ngay cả việc uống ít rượu - một ly mỗi tuần hoặc ít hơn nửa ly mỗi ngày - cũng có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim tới 38%. Tuy nhiên, nếu uống nhiều hơn một ly mỗi ngày, lợi ích này sẽ không còn nữa.

Acid tartaric và nghiên cứu mới

Theo Tiến sĩ Ramon Estruch, Giáo sư tại Đại học Barcelona, nhóm nghiên cứu đã tìm thấy tác dụng bảo vệ của rượu vang lớn hơn nhiều so với những nghiên cứu trước đây. Điều này là do nghiên cứu này sử dụng phương pháp chính xác hơn để đo lượng rượu mà mọi người uống bằng cách đo lượng acid tartaric trong nước tiểu. Acid tartaric là một hóa chất tự nhiên có trong nho và các sản phẩm từ nho như rượu vang. Nó được bài tiết qua nước tiểu và có thể đo để biết liệu một người có tiêu thụ rượu vang hoặc nho trong vòng 5-6 ngày qua hay không.

Kết quả nghiên cứu

Nghiên cứu đã phân tích dữ liệu từ hơn 1.200 người trong thời gian theo dõi lên đến 5 năm, với 685 trường hợp đau tim, đột quỵ và bệnh tim. Kết quả cho thấy, ở những người có nguy cơ mắc bệnh tim cao và áp dụng chế độ ăn Địa Trung Hải, uống rượu vang ở mức độ vừa phải có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim tới 50%. Theo Tiến sĩ Estruch, 20% tác dụng của chế độ ăn Địa Trung Hải có thể là do uống rượu vang vừa phải.

Độ tuổi nào thích hợp để uống rượu vang?

Vậy độ tuổi nào là thích hợp để bắt đầu uống rượu vang? Theo các nghiên cứu gần đây, tác dụng bảo vệ của việc tiêu thụ rượu vang được quan sát thấy bắt đầu từ độ tuổi 35-40. Lưu ý rằng lượng tiêu thụ vừa phải của phụ nữ luôn phải bằng một nửa lượng tiêu thụ của nam giới và nên dùng trong bữa ăn.

Một nghiên cứu khác công bố trên tạp chí Lancet cũng chỉ ra rằng, lượng rượu tiêu thụ nhỏ có liên quan đến kết quả sức khỏe tốt hơn ở những nhóm dân số đối mặt với gánh nặng bệnh tim mạch cao, đặc biệt là người cao tuổi.

Kết luận

Việc uống rượu vang vừa phải có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe tim mạch, nhưng cần cân nhắc kỹ lượng tiêu thụ để đảm bảo không gây hại cho sức khỏe. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có cái nhìn rõ ràng hơn về việc uống rượu vang và tác dụng của nó đối với sức khỏe tim mạch.