6 loại thực phẩm giúp ích cho bệnh viêm khớp mùa lạnh

Khi trời trở lạnh, những ai mắc bệnh viêm khớp thường cảm thấy cơn đau và sự cứng nhắc ở khớp gia tăng. Nhưng bạn có biết rằng chế độ ăn uống lành mạnh, bổ sung những thực phẩm phù hợp, có thể giúp giảm các triệu chứng của viêm khớp không? Hãy cùng mình tìm hiểu 6 loại thực phẩm cực kỳ có ích cho bệnh viêm khớp nhé!

6 loại thực phẩm giúp ích cho bệnh viêm khớp mùa đông

1. Bông cải xanh, cải Brussels, súp lơ trắng và bắp cải

Những loại rau này chứa một hợp chất đặc biệt gọi là sulforaphane. Theo nghiên cứu, sulforaphane có khả năng ngăn chặn việc sản xuất các tế bào B và cytokine gây viêm như yếu tố hoại tử khối u (TNF). Những chất này thúc đẩy tình trạng viêm khớp, vì vậy, việc bổ sung các loại rau này vào bữa ăn hằng ngày có thể giúp bạn giảm đau và viêm khớp. Bạn có thể ăn sống trong salad hoặc xào qua để tận dụng tối đa lợi ích chống viêm.

2. Cá béo giàu omega-3

Cá béo như cá hồi, cá ngừ, cá hồi vân và cá thu không chỉ ngon mà còn cực kỳ có lợi cho sức khỏe vì chúng chứa nhiều acid béo omega-3. Những acid này có tác dụng chống viêm mạnh mẽ, giúp giảm triệu chứng viêm khớp. Hãy thử thêm cá vào chế độ ăn một vài lần mỗi tuần. Nếu bạn không thích ăn cá, có thể cân nhắc dùng viên bổ sung omega-3. Đối với người ăn chay hoặc thuần chay, hãy tìm đến viên bổ sung dầu từ tảo nhé!

3. Tỏi

Tỏi không chỉ là gia vị mà còn là "thần dược" chống viêm khớp hiệu quả. Tỏi chứa hợp chất diallyl disulfide, có khả năng hạn chế các enzyme gây tổn thương sụn. Thêm tỏi vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp giảm triệu chứng viêm khớp đáng kể. Không những thế, tỏi còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, bạn nên dùng tỏi tươi để tận dụng tối đa lợi ích nhé!

6 loại thực phẩm giúp ích cho bệnh viêm khớp mùa lạnh

4. Quả anh đào chua

Bạn có biết rằng quả anh đào chua không chỉ ngon mà còn rất tốt cho việc giảm triệu chứng viêm khớp không? Theo hàng trăm nghiên cứu, quả anh đào và các sản phẩm từ chúng có tác dụng làm giảm bệnh gout nhờ khả năng giảm acid uric. Tuy kết quả nghiên cứu về acid uric còn nhiều tranh cãi, nhưng việc bổ sung quả anh đào vào chế độ ăn uống vẫn là một lựa chọn tốt để giảm viêm khớp.

5. Nghệ

Nghệ là một trong những thực phẩm chống viêm cực mạnh với thành phần curcumin. Curcumin nhắm mục tiêu cụ thể vào các cytokine gây viêm và các tế bào T và B liên quan đến viêm khớp dạng thấp. Nghệ không chỉ giúp giảm viêm khớp mà còn có nhiều tác dụng khác như giảm căng thẳng, hạ huyết áp, điều hòa lượng đường trong máu và chống lại bệnh gan, ung thư. Bạn có thể thêm nghệ vào các món ăn hàng ngày hoặc uống dưới dạng viên bổ sung.

6. Thực phẩm giàu vitamin C

Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể giúp ngăn ngừa viêm xương khớp và giảm triệu chứng viêm khớp. Vitamin C có nhiều trong các loại trái cây họ cam quýt, dâu tây, ớt chuông, rau mùi tây, bông cải xanh, kiwi và dưa lưới. Hãy bổ sung các thực phẩm giàu vitamin C này vào chế độ ăn uống hàng ngày để giữ cho cơ thể khỏe mạnh và giảm triệu chứng viêm khớp.

Thông tin mang tính chất tham khảo - Bizpii.com